ココナッツオイル入りほうれん草カレー
クックDM36SK☆ @cook_43778333
牛乳、人参嫌いの 子どもに最適です。
栄養満点なので、ぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさん消費したい時におすすめです
ココナッツオイル入りほうれん草カレー
牛乳、人参嫌いの 子どもに最適です。
栄養満点なので、ぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさん消費したい時におすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ココナッツオイルをフライパンで溶かす
- 3
にんにく、生姜をフライパンにいれ、玉ねぎを炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉をいれ よく炒める
- 5
水を加え、煮る
- 6
煮ているフライパンの中に、人参をすりおろしながらいれる
- 7
煮ている間にほうれん草をゆでる。
ラップで巻いてレンジで3分。水にさらし水をしぼる。
そして、2〜3㎝位に切る - 8
カレールーを加える
- 9
ルーが溶けたら、牛乳を加え
弱火でしっかりルーをとかす。 - 10
しっかり、まざったら
ほうれん草を加え 出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草は、さっと茹でるのでオッケーです。
面倒な時は、生で入れてもいいと思います
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