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トマトとクリームチーズの冷製パスタ♪
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トマトとクリームチーズの冷製パスタ♪-レシピのメイン写真

トマトとクリームチーズの冷製パスタ♪

サクサク1421
サクサク1421 @cook_86840164

いつもの冷製トマトパスタにクリームチーズを入れたらクリーミィでとっても好みの味になりました。
このレシピの生い立ち
娘に作ってとせがまれていつものレシピをアレンジしてみました、塩、コショウ、レモン汁等はお好みで調整して下さい。

いつもの冷製トマトパスタにクリームチーズを入れたらクリーミィでとっても好みの味になりました。
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娘に作ってとせがまれていつものレシピをアレンジしてみました、塩、コショウ、レモン汁等はお好みで調整して下さい。

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トマトとクリームチーズの冷製パスタ♪

サクサク1421
サクサク1421 @cook_86840164

いつもの冷製トマトパスタにクリームチーズを入れたらクリーミィでとっても好みの味になりました。
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娘に作ってとせがまれていつものレシピをアレンジしてみました、塩、コショウ、レモン汁等はお好みで調整して下さい。

いつもの冷製トマトパスタにクリームチーズを入れたらクリーミィでとっても好みの味になりました。
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材料

2人分
  • パスタ ディ・チェコ No.10 180g
  • トマト大 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • クリームチーズ キリ個包装 2個
  • 青じそ 2枚
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むきし1センチ角の角切り、シソは千切りにします。

  2. 2

    調味料をボールに入れ合わせておき、トマトと玉ねぎのみじん切り適当にちぎったクリームチーズを入れます。

  3. 3

    パスタを茹でます、塩は多めに。茹で上がったら水にさらして水をしっかりきり、調味液が入ったボールに入れます。

  4. 4

    パスタを馴染ませ、青じそも入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味液はパスタが茹で上がるまで冷蔵庫で冷やしておくといいかもしれません。パスタは水でしめるのでアルデンテだと固めになってしまいます。

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サクサク1421
サクサク1421 @cook_86840164
2015/08/10 07:08に公開
料理とお菓子作りが大好きです@(・●・)@お菓子はもっぱらシフォンかな…
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 トマト クリームチーズ 玉ねぎ

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