ワインに合う様に、生ハム・ベリー・ドライレーズンで甘さとしょっぱさを共演！
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」使用。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーとカマンベール焼きはよく作って居ました。ちょっとアレンジして、生ハム、季節のイチゴ、ついでにレーズンも色々入れて盛りだくさんにしてみました。
生ハムの塩加減が丁度良く、ベリーのフレッシュさも絡まって飽きない味、ワインが進みます。