野菜はお子様にあった大きさに刻んでおく。

鍋にお出汁入れ鱈を茹でる。
身がホロっとしたら一度火を止め、鱈を取り出し骨と皮を取り除く。

茹で汁に鱈を戻し入れ、刻んでおいた野菜もいれて野菜が柔らかくなったら出来上がり。

お好みでお塩で少し味付け。