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豪華！キャラメルバナナパンケーキ
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豪華！キャラメルバナナパンケーキ-レシピのメイン写真

豪華！キャラメルバナナパンケーキ

yu___minnn
yu___minnn @cook_75275318

キャラメルが染みた柔らかいバナナが、ホットケーキの生地とマッチして、ほっぺたが落ちちゃいます♪
このレシピの生い立ち
シンプルなホットケーキもいいけど、お店のようなホットケーキも食べて見たいと思って考えつきました^_^

キャラメルが染みた柔らかいバナナが、ホットケーキの生地とマッチして、ほっぺたが落ちちゃいます♪
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シンプルなホットケーキもいいけど、お店のようなホットケーキも食べて見たいと思って考えつきました^_^

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yu___minnn
yu___minnn @cook_75275318

キャラメルが染みた柔らかいバナナが、ホットケーキの生地とマッチして、ほっぺたが落ちちゃいます♪
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シンプルなホットケーキもいいけど、お店のようなホットケーキも食べて見たいと思って考えつきました^_^

キャラメルが染みた柔らかいバナナが、ホットケーキの生地とマッチして、ほっぺたが落ちちゃいます♪
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材料

2枚分
  • ホットケーキ 2枚
  • バナナ 1本
  • 砂糖 15g
  • バター 15g
  • ラムエッセンス お好みで
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキを焼いて、バターとハチミツをかけておく

  2. 2

    バナナを輪切りにする

  3. 3

    フライパンを熱し、温まったら砂糖を入れてキャラメル状になるまで煮詰める

  4. 4

    キャラメル状になったらバターを入れて溶かす

  5. 5

    バナナを入れて、しっかりキャラメル色になるまで炒める

  6. 6

    お好みでラムエッセンスを加えて全体になじませて火をとめる

  7. 7

    ①のホットケーキの上にバナナを、トッピングしキャラメルもかける

  8. 8

    アーモンドスライスをパラパラとトッピングする
    （くるみなど、お好きなナッツ）

コツ・ポイント

砂糖をキャラメル状にするとき、しっかり茶色になったことを確認してからバターを入れて下さい。

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yu___minnn
yu___minnn @cook_75275318
2014/08/11 08:17に公開
カフェ、ケーキ、雑貨大好き。パティシエしてます(*´-`*)
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このレシピのキーワード

キャラメル パンケーキ バナナ バター アーモンド ラム酒

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