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まるでお肉な大豆ナゲット
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まるでお肉な大豆ナゲット-レシピのメイン写真

まるでお肉な大豆ナゲット

乾燥おじさん
乾燥おじさん @cook_96278926

唐揚げもいいけど
大豆唐揚げはもっといい
このレシピの生い立ち
お肉なしでこんなにジュシーに仕上がります。

唐揚げもいいけど
大豆唐揚げはもっといい
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乾燥おじさん
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大豆唐揚げはもっといい
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お肉なしでこんなにジュシーに仕上がります。

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材料

2人分
  • 大豆タンパク中粒 10個
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 地粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ•ニンニク お好み
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    大豆タンパクをお湯で完全に戻し
    お湯を捨てたらビニール袋に生姜すりおろし又は生姜粉末•醤油を入れて味を付ける。

  2. 2

    だし汁の残り・水・地粉を溶いて大豆タンパクにつける。その後パン粉につける。

  3. 3

    油でカリッと上げる。
    完成~!!
    簡単~!!

コツ・ポイント

醤油・生姜のみで味付けしても美味しいです。男性の方・夕食・お弁当に使う方はニンニクや塩コショウを追加しても美味しいです。

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乾燥おじさん
乾燥おじさん @cook_96278926
2014/02/12 06:01に公開
何でも乾燥おじさんと昔ながらの手当て法
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このレシピのキーワード

ナゲット 大豆 にんにく しょうが

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