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家族が絶賛のチョコマドレーヌ
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家族が絶賛のチョコマドレーヌ-レシピのメイン写真

家族が絶賛のチョコマドレーヌ

あいり〜
あいり〜 @cook_44991225

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材料

マドレーヌ型10個
  • 卵 1個
  • 砂糖 25g
  • はちみつ 20g
  • 薄力粉 40g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 純ココア 7g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    〜準備〜
    粉類を振るう。

    バターをレンジで溶かす

  2. 2

    卵、砂糖、はちみつをしっかりと混ぜる。

  3. 3

    振るった粉類を加えて混ぜる。

  4. 4

    溶かしたバターを加えて馴染ませる様にゴムベラで混ぜる

  5. 5

    ラップをして、2時間冷蔵庫でやすませる

  6. 6

    型にバターを塗り、8分目まで生地を入れる

  7. 7

    230度で7分、180度で7分やく

  8. 8

    最初に高温で、焼く事で、ぷっくり膨らみます♡

    • 家族が絶賛のチョコマドレーヌ作り方8写真

コツ・ポイント

バターは塗りすぎると生地がベタついてしまいます。
オーブンの温度、焼き時間は調整してください。

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あいり〜
あいり〜 @cook_44991225
2015/04/04 02:55に公開
お菓子作り大好きな中学生です!よろしくお願いします♡Instagram→moriyama0424
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このレシピのキーワード

ココア はちみつ バター 薄力粉 卵

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