レモンのハニーカルピス漬け

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

レモンとカルピス、はちみつを一晩~1日漬けるだけ♪割ってドリンクにしたり、ヨーグルトにかけたり、色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
カルピスレシピを研究中。レモンと合うのでは?と思い作ってみたら好評だったので。

レモンのハニーカルピス漬け

レモンとカルピス、はちみつを一晩~1日漬けるだけ♪割ってドリンクにしたり、ヨーグルトにかけたり、色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
カルピスレシピを研究中。レモンと合うのでは?と思い作ってみたら好評だったので。

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材料

作りやすい分量
  1. レモン(できれば国産) 1/2個(約70g)
  2. カルピス 80g
  3. はちみつ 10g

作り方

  1. 1

    レモンはよく洗って水気を拭き取り、3mmぐらいの厚さに切る。私はいちょう切りにしました。

  2. 2

    消毒済みの瓶に詰め、カルピスとはちみつをかける。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、一晩~1日寝かせれば完成!

  4. 4

    我が家では、水で希釈してレモン風味のカルピスにしたり、ヨーグルトにかけたりして楽しんでいます。

コツ・ポイント

できるだけ早めに使いきって下さい。

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すばママキッチン
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大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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