牛乳で作る。☆ツナクリームスープパスタ☆
ツナの代わりに→ベーコンやコーンなど具材を変えても楽しめますよ(*´▽｀*)
2016.4.1追記しました(._.)
このレシピの生い立ち
寒～い冬は温かいクリーム系パスタが冷え切った身体を温めてくれて美味しく感じますが(*^-^*)
パスタがモゴモゴ団子みたいにのびないか心配ですが、マイナス1分のゆで時間と手際が慣れればおうちでもいただけました(*´▽｀*)♪
牛乳で作る。☆ツナクリームスープパスタ☆
ツナの代わりに→ベーコンやコーンなど具材を変えても楽しめますよ(*´▽｀*)
2016.4.1追記しました(._.)
このレシピの生い立ち
寒～い冬は温かいクリーム系パスタが冷え切った身体を温めてくれて美味しく感じますが(*^-^*)
パスタがモゴモゴ団子みたいにのびないか心配ですが、マイナス1分のゆで時間と手際が慣れればおうちでもいただけました(*´▽｀*)♪
作り方
- 1
玉ねぎはスライスに、アスパラガスは斜めに5~6等分にCUT します☆私はここでパスタを茹でるお湯を沸かし始めます☆
- 2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとアスパラガスを炒めます。
-
- 3
②がしんなりしてきたら→小麦粉を入れ全体にモッテリするまで混ぜ合わせます☆
-
- 4
パスタの茹で時間にもよりますが→③か⑤の辺りで、そろそろパスタも茹で始めます☆大事な事!パスタの茹で時間は規定よりー1分
- 5
バター・野菜・小麦粉が一体感になれば牛乳とコンソメ、ツナを入れ少しトロミがつくまで時々かき混ぜながら弱火で煮込みます。
-
- 6
塩.ブラックペッパーで味を調えます☆
※すいません..材料のみに記載してレシピに記載を忘れていました追記します(._.) - 7
パスタが茹で上がり、ソースも出来上がれば、一度フライパンで絡めてからお皿に盛りつけます☆
-
- 8
お皿に盛りつけ☆お好みで粉チーズをかけて完成です
(*´∀｀) -
- 9
2015.11.22お陰様で(._.)話題のレシピになりました♪このレシピを活用していただき嬉しいです☆有難うございます
-
コツ・ポイント
パスタの茹で上がりとクリームの仕上がりをなるべく同時に出来上がるのが理想ですね(;´∀｀)
でも難しい場合は先にクリームを作ってから落ち着いてパスタを茹でて大丈夫です´▽｀*
そして肝心な事がパスタの茹で時間を規定時間よりマイナス1分です☆
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