【基本】簡単☆エリンギのホイル焼き

Name: 【基本】簡単☆エリンギのホイル焼き
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 大5本（小10本）; すだち（レモン汁可） 1/2個; 塩 少々; 酒 少々; しょうゆ ※お好みで 少々

エリンギを割いてグリルで焼くだけの簡単レシピ。お酒が風味高く仕上げるポイントです。低カロリーなのでダイエット、夜食にも◎
このレシピの生い立ち
ミニエリンギがたくさんあったので、シンプルにホイル焼きにしました。食感、味ともによく、焼き松茸を食べているよう！簡単なのでレシピに残します。

材料

一皿分

食べる直前までホイルを閉じておくと保温になります。

食は人生なり @cook_86863454

2016/01/20 14:51に公開

和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし（笑）…そんなお仲間大募集です！ぜひ遊びに来てください。

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