レンコン(冷凍保存)-レシピのメイン写真

レンコン(冷凍保存)

lurie_y
lurie_y @cook_85081867

冷凍蓮根があると、いろいろな料理にすぐに使えてすごく便利。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ではすぐに傷んでしまうので、常備したいとなと(^^)。

レンコン(冷凍保存)

ジョングレ's cooksnap of when they made レンコン(冷凍保存).
ジョングレ's cooksnap of when they made レンコン(冷凍保存).
ジョングレ's cooksnap of when they made レンコン(冷凍保存).
lurie_y
lurie_y @cook_85081867

冷凍蓮根があると、いろいろな料理にすぐに使えてすごく便利。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ではすぐに傷んでしまうので、常備したいとなと(^^)。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 蓮根 好きなだけ
  2. 酢 適量

作り方

  1. 1

    皮をむき薄切り、5分ほど酢水にさらす。

  2. 2

    レンジで5分加熱。

  3. 3

    冷ましてフリーザーバッグで冷凍。

コツ・ポイント

※できるだけ均等に薄くスライスすると長持ちします。
※冷凍後くっつくのを回避したい場合は、パッドに並べて冷凍後、フリーザーバッグに入れ替えて保存。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ジョングレ's cooksnap of when they made レンコン(冷凍保存).
ジョングレ's cooksnap of when they made レンコン(冷凍保存).
ジョングレ's cooksnap of when they made レンコン(冷凍保存).

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
lurie_y
lurie_y @cook_85081867
に公開
だんなサマと２人暮らし。近所に市場があるので旬の食材がお安く大量に手に入ったりするのですが、消費量が少ないので、無駄にしないよう日々悪戦苦闘中。そろそろ健康にも気を使わないといけないお年頃(-"-)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわとろ長なす焼き♪田楽＆生姜醤油
  2. 大根とクリームチーズのサラダ　☆☆
  3. ベーコンとかぼちゃの重ね焼き★動画あり★
  4. 簡単◎中華味煮玉子
  5. 納豆とチーズと海苔のガーリックバター焼き
  1. 青梅のプルーン漬け☆梅プルーンジュース
  2. 簡単なめらかチョコレートムースケーキ！
  3. 朝ごはんの定番ＴＫＧ◎
  4. 豆腐と豚肉ときのこのピリ辛煮