カラフルケーキポップス
たこ焼き器を使って作る、クリーム入りの生地でしっとりとしたケーキポップス。
パーティーやプレゼントにもお勧め。
このレシピの生い立ち
「タカナシクリームコンシェルジュ」
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
カラフルケーキポップス
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では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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「タカナシ特選北海道純生クリーム35 200ml」を使ったレシピを紹介☆
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1. ボウルに全卵とクリームを入れ、泡だて器でよく混ぜます。
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2. (1)にホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。
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3. たこ焼き器にサラダ油を薄く塗り、(2)の生地を穴の6割ほど流し入れます。
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表面に小さな泡が出てきたら竹串等で持ち上げ、別の生地にのせてボール状にします。
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たこ焼きを作る要領でコロコロ転がしながら全体を焼き上げ、粗熱を取ります。
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【デコレーション】
4. ボウルにホワイトチョコレートを細かく刻んで入れ、湯せんで溶かします。 -
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※ひよこを作る場合は、ホワイトチョコレートを溶かすときに黄色の食用色素を少量混ぜます。
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5. (3)を棒に刺し(4)にそれぞれくぐらせ、コーティングします。
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6. お好みでチョコペンやトッピング用シュガーでうさぎやひよこなどのデコレーションをします。
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トッピング用シュガーをつける際は、コーティングしたチョコレートが乾く前につけると取れにくくなります。
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チョコペンを使う場合はコーティングが乾いてからデコレーションしてください。
コツ・ポイント
・ひよこは、ホワイトチョコレートを溶かすときに黄色の食用色素を少量混ぜます。
・トッピング用シュガーは、コーティングしたチョコレートが乾く前につけると取れにくくなります。
チョコペンはコーティングが乾いてからデコレーションしてください。
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