耐熱皿にごまめを広げ、レンジで１〜２分加熱する。取り出して上下混ぜながら粗熱をとる。2つにポキと折れる位パリっとさせる。

フライパンに調味料を全て入れて煮詰める。

泡が細かくトロっとしてきたら、ごまめを入れて火を止めて手早く混ぜて絡ませる。

平らに広げて冷まして出来上がり。