新玉ねぎと卵の和風スープ

Name: 新玉ねぎと卵の和風スープ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 卵 1個; だし汁(昆布、鰹節) 400cc; 薄口しょうゆor白だし 大さじ1

新玉ねぎの甘みと、たまごのフワフワが優しいスープ。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎを丸ごと1個スープに使いたくて考えました。

新玉ねぎの甘みと、たまごのフワフワが優しいスープ。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎを丸ごと1個スープに使いたくて考えました。

材料

2～3人分

特になし

2015/02/19 22:14に公開

大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています！スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)

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