リコッタパンケーキ
タカナシ乳業 @cook_45449844
しっとりもっちり食感のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
リコッタパンケーキ
しっとりもっちり食感のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
- 1
｢タカナシ 北海道リコッタ｣と、
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- 2
｢タカナシ 特選北海道純生クリーム42｣と、
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- 3
「タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国」を使ったレシピの紹介☆
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- 4
1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れ粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、リコッタを加えさらにしっかりと混ぜ合わせます
- 5
2. フライパンに薄く油（分量外）を敷いて熱した後、ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。
- 6
3. (1)の1/8量を入れて丸く広げます。
- 7
4. 弱火で2～3分程焼き、表面がぷつぷつとしたら裏返して1分程焼き、取り出します。残りも同様に焼きます。
- 8
5. お皿にパンケーキを盛りつけ、砂糖を加えたホイップクリームを作り、添えます。→
- 9
粉糖を振りはちみつをかけて、お好みのフルーツを添えます。
コツ・ポイント
＊おすすめのリコッタチーズ＊
「タカナシ 北海道リコッタ」
本場イタリアの汲み出しリコッタをイメージ。
北海道（根釧地区限定）の豊かな乳風味と軽やかなコクが特徴です。パンケーキはもちろん、パスタやサラダなどの料理や焼き菓子など幅広い用途に◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22651797
