ふんわり!ハワイアンパンケーキ

生地にクリームとヨーグルトを入れるとパンケーキがふわっふわに! たっぷりフルーツとホイップクリームを添えて!
このレシピの生い立ち
『Cooking School Park クスパ』共同企画レシピ
レシピ:“spring' kitchen”山口 はるの 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
ふんわり!ハワイアンパンケーキ
生地にクリームとヨーグルトを入れるとパンケーキがふわっふわに! たっぷりフルーツとホイップクリームを添えて!
このレシピの生い立ち
『Cooking School Park クスパ』共同企画レシピ
レシピ:“spring' kitchen”山口 はるの 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ特選北海道純生クリーム35 200ml」または→
- 2
「タカナシ北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピの紹介☆
- 3
1. ボウルに卵を溶きほぐし、クリームとプレーンヨーグルトを加え、よく混ぜます。
- 4
2. ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまでさっくり混ぜます。
(※粘りが出てしまうので、混ぜすぎないように!) - 5
3. フライパンに薄く油(分量外)を敷いて熱した後、ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。
- 6
4. 生地を流し入れます。(高めの位置から流すときれいな形に仕上がります。)
- 7
5. 弱火で3分ほど焼き、表面がぷつぷつとしたら裏返して2~3分間焼きます。
- 8
6. お好みのフルーツ、ホイップクリームやメープルシロップ(分量外)をお好みで添え、上から粉糖をふりかけます。
コツ・ポイント
フライパンはきちんと温めますが、熱すぎると生地が焦げやすくなるので必ずぬれ布巾の上で少し冷ましてください。
※テフロン加工でも油をひいてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




