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米粉の簡単パンケーキ
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米粉の簡単パンケーキ-レシピのメイン写真

米粉の簡単パンケーキ

Miiベジレシピ
Miiベジレシピ @cook_40419810

ヴィーガン、グルテンフリーの米粉のパンケーキです。米粉は短時間で焼くとフワっと焼けるのでパンケーキはおすすめです♡
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でシンプルな植物性のお菓子やお料理を可愛く作ることが大好きです♡

ヴィーガン、グルテンフリーの米粉のパンケーキです。米粉は短時間で焼くとフワっと焼けるのでパンケーキはおすすめです♡
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ヴィーガン、グルテンフリーの米粉のパンケーキです。米粉は短時間で焼くとフワっと焼けるのでパンケーキはおすすめです♡
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ヴィーガン、グルテンフリーの米粉のパンケーキです。米粉は短時間で焼くとフワっと焼けるのでパンケーキはおすすめです♡
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材料

  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1と1/3
  • 砂糖 30g
  • 豆乳 120cc
  • 米油 大2
  • レモン 小2
  • バニラエクストラクト 適量
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作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    豆乳、米油、バニラエクストラクトを別のボウルに入れよく混ぜる。

  3. 3

    ①を②に入れて混ぜて最後にレモンを入れて混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに油を入れ弱火で蓋をして、途中で裏返し表裏合わせて10分ぐらい焼く。

    • 米粉の簡単パンケーキ作り方4写真
  5. 5

    少し厚めに焼いて(焼き時間は調整してください)デコっても可愛いです♡
    オーブンで焼くより時短で節約なケーキが作れます♡

    • 米粉の簡単パンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

米油は菜種油、サラダ油、白胡麻油等でも可です。
バニラエクストラクトはバニラエッセンス等に置きかえ可です。

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Miiベジレシピ
Miiベジレシピ @cook_40419810
2023/05/12 06:43に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 レモン 米

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