モッツァレラとサーモンのパフェサラダ

モッツァレラとサーモンのパフェサラダ-レシピのメイン写真

モッツァレラとサーモンのパフェサラダ

タカナシ乳業 @cook_45449844

いつものサラダをパフェグラスに入れるだけの簡単！華やかな一品。おもてなしにもごちそうにもなるおしゃれな一品です。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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材料

2〜4人分

北海道根釧モッツァレラ 50g
サーモン（刺身用） 50g
きゅうり 1/4本
ミニトマト 3個
セロリ（茎） 10g（1/6本）
バジルソース（市販）大さじ2～3
飾り用
　ミニトマト適量
　パプリカ（黄）適量
　イタリアンパセリ適量

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作り方

1
｢タカナシ北海道根釧モッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆
2

1. モッツァレラ、サーモン、きゅうり、ミニトマト、セロリを1cmの角切りにします。
3

2. (1)にバジルソースを加えて、さっと和えます。
4

3. ガラス容器に(2)を盛り付け、飾り用のミニトマト、ハートにくりぬいたパプリカ、イタリアンパセリを添えます。

コツ・ポイント

スライスしてこんがり焼いたバゲットにのせると、ブルスケッタとしてもお楽しみいただけます。

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タカナシ乳業 @cook_45449844

2019/04/22 08:03に公開

牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆『タカナシクリームコンシェルジュ』https://www.fresh-cream.jp/

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このレシピのキーワード

サラダパフェセロリキュウリサーモンパプリカミニトマトイタリアンパセリモッツァレッラ・チーズ刺身ジェノベーゼ

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