巣ごもりカルボナーラ
タカナシ乳業 @cook_45449844
シンプルな濃厚カルボナーラにチェリーモッツァレラをのせ巣ごもり風パスタに☆
カルボナーラとチェリーモッツァレラの相性も◎
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
巣ごもりカルボナーラ
シンプルな濃厚カルボナーラにチェリーモッツァレラをのせ巣ごもり風パスタに☆
カルボナーラとチェリーモッツァレラの相性も◎
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
- 1
｢タカナシ北海道根釧チェリーモッツァレラ｣と→
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- 2
｢タカナシ特選北海道純生クリーム35 200ml｣または→
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- 3
｢タカナシ北海道純生クリーム35 100ml｣を使ったレシピの紹介☆
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- 4
【準備】ベーコンは幅約5mmにカットします。
- 5
1. スパゲッティは表記時間より1分程短い時間を目安にゆでます。
- 6
2. フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れ、中火でベーコンがカリっとするまで炒めます。
- 7
3. ボウルにAを入れ、(2)を軽く混ぜ合わせます。
- 8
4. (1)を(3)に加え、とろみがつくまで手早く混ぜ合わせます。
- 9
5. 器に(4)を盛り、お好みでベビーリーフ、にんじん、北海道チェリーモッツァレラをのせ完成です。
コツ・ポイント
卵液とスパゲッティが絡みにくい場合は、茹で汁を少し足して調整してください。
イースターのお祝いメニューにも◎
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652991
