ピーナッツバター&バナナトースト

sirokuro @cook_58127104
私の好きな朝食メニューの1つ。昔からピーナッツバターが有ると良く作ってます。半分でもサンドイッチにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
もとは海外のレシピでサンドイッチでした。サンドイッチだと、量が私には多かったりしたので、大分昔に1枚食パン無くして作り始めたのがきっかけです。
ピーナッツバター&バナナトースト
私の好きな朝食メニューの1つ。昔からピーナッツバターが有ると良く作ってます。半分でもサンドイッチにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
もとは海外のレシピでサンドイッチでした。サンドイッチだと、量が私には多かったりしたので、大分昔に1枚食パン無くして作り始めたのがきっかけです。
作り方
- 1
バナナは5〜10mm弱(お好みで)くらいにカットする。
- 2
食パンの片面にピーナッツバターを塗る。
- 3
ピーナッツバターの上にシナモンを振りかける。
- 4
*(3)までの作業は全部の食パンにして下さい。
- 5
バナナを全体に乗せる。
(サンドイッチを作る場合は、1人分2枚のうち1枚の食パンにはバナナを乗せないでおく。) - 6
バナナの上からさらにシナモンをかける。(お好みで)
- 7
フライパンにバターをひいて、食パンの何も乗せて無い方を下にして、蓋をして食パンに焼き色をつける&バナナに熱を通す。
- 8
*私はバターで焼くのが好きですが、トースターに入れて焼いてもOKです。
- 9
焼き色がついたら、フライパンから取り出して、はちみつを好きな量バナナの上からかける。
- 10
*サンドイッチにする場合は、ピーナッツバターとシナモンだけの食パンをバナナが乗った方に被せてサンドイッチにする。
- 11
お皿に盛ったら完成。
コツ・ポイント
サンドイッチにするのも美味しいです。
食パンの厚さはお好みで良いですが、サンドイッチにする場合は薄めを選んで下さい。
シナモンが多めでも美味しいので、好みで調整してください。
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