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スティックチーズケーキ
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スティックチーズケーキ-レシピのメイン写真

スティックチーズケーキ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

おやつにも、おもてなしにも、プレゼントにもなる、ベイクドタイプのスティックチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
レシピ:
タカナシ クリームコンシェルジュ
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

おやつにも、おもてなしにも、プレゼントにもなる、ベイクドタイプのスティックチーズケーキ☆
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タカナシ クリームコンシェルジュ
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おやつにも、おもてなしにも、プレゼントにもなる、ベイクドタイプのスティックチーズケーキ☆
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材料

18×18cmの角型(底がぬけるタイプ)
  • タカナシ 北海道クリームチーズ(常温に戻す) 220g
  • タカナシ北海道純生クリーム 100ml
  • 砂糖 70g
  • 全卵 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • ボトム
  •  ビスケット 70g
  •  バター 25g
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作り方

  1. 1

    「タカナシ 北海道クリームチーズ 220g」と→

    • スティックチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    「タカナシ 北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピの紹介☆

    • スティックチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    【準備】バターを湯せんで溶かし、細かく砕いたビスケットと混ぜて型に敷きつめます。
    オーブンを170℃に予熱しておきます。

  4. 4

    【作り方】 
    1. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、すりまぜます。溶いた卵を加え、なめらかになるまで混ぜます。→

  5. 5

    クリームとレモン汁を加えてさらによく混ぜ合わせたら、薄力粉をふるって混ぜます。

  6. 6

    2. 型に流し入れ、170℃のオーブンで約45分焼きます。
    (途中できれいな焼き色がついたらアルミホイルをかぶせます)

  7. 7

    3. 焼き上がったら型のまま粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やし、型からはずしてカットします。

  8. 8

    お好みで粉糖(分量外)をふります。

  9. 9

    *ラッピング例*
    ワックスペーパーでくるんでプレゼントにも!!

    • スティックチーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

*おすすめの商品*
『タカナシ 北海道クリームチーズ 220g』
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。
やさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当たりなめらかなクリームチーズです。

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タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844
2020/04/22 02:17に公開
牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆『 タカナシ クリームコンシェルジュ 』https://www.fresh-cream.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653119
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