ジャンボなめこのオリーブ油炒め
まんぼママ｜原真智子 @cook_94145452
主菜となるボリュームのなめこ料理。なめこが納豆の様に糸を引きます。
これが、旨味として絡むんです。
#飛騨なめコンテスト
このレシピの生い立ち
最近、『飛騨ジャンボなめこ』のトロミと食感の虜になってます。
何度見てもデカい！
鮮やかな黄色と緑色のズッキーニとコラボさせてみました。
ズッキーニのシャキシャキ感とジャンボなめこのトロミ食感、軸のしっかりした歯応えをお楽しみください。
ジャンボなめこのオリーブ油炒め
主菜となるボリュームのなめこ料理。なめこが納豆の様に糸を引きます。
これが、旨味として絡むんです。
#飛騨なめコンテスト
このレシピの生い立ち
最近、『飛騨ジャンボなめこ』のトロミと食感の虜になってます。
何度見てもデカい！
鮮やかな黄色と緑色のズッキーニとコラボさせてみました。
ズッキーニのシャキシャキ感とジャンボなめこのトロミ食感、軸のしっかりした歯応えをお楽しみください。
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きのこ料理研究家のまんぼママです。関東きのこの会のサイトでレシピ情報を発信中です。ぜひご覧くださいませ！https://www.kanto-kinoko.com/archive/category/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94味や見た目にこだわって皆さんを楽しくさせる料理を作っています。
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