明太子とクリームチーズのお豆腐グラタン
タカナシ乳業 @cook_45449844
中にはさんだ焼きのりがアクセントになるクリームチーズの簡単和風グラタン
あつあつを召し上がれ！
おかずにもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
「タカナシクリームコンシェルジュ」
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
明太子とクリームチーズのお豆腐グラタン
中にはさんだ焼きのりがアクセントになるクリームチーズの簡単和風グラタン
あつあつを召し上がれ！
おかずにもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
「タカナシクリームコンシェルジュ」
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ北海道クリームチーズ」を使ったレシピの紹介☆
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- 2
1. 木綿豆腐はクッキングペーパーを敷いた耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで4分程加熱し水切りをします。
→ - 3
食べやすい大きさにカットします。
- 4
2. 明太子ソースを作ります。室温に戻しておいたクリームチーズ、明太子、醤油を混ぜ合わせます。
- 5
3. グラタン皿に豆腐を半量並べ、その上に 2 の明太子ソースを半量塗り、ちぎった焼きのりをのせ、
→ - 6
残りの豆腐、明太子ソース、のりを重ねます。
- 7
4. 仕上げにパン粉をちらし、サラダ油を振りかけ、オーブントースターで5～6分程焼きます。
- 8
5. 小口切りにしたねぎを添えます。
コツ・ポイント
おすすめのクリームチーズ
＊タカナシ北海道クリームチーズ 220g
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。
やさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当りなめらかなクリームチーズです。
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グラタンは好きだけど、カロリーが気になる～。そんな時、豆腐を使ったヘルシーグラタンはいかがですか？熱々のうちにどうぞ(✪ฺܫ✪ฺ)
ちょめぴん -
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明太子の豆腐グラタン 明太子の豆腐グラタン
ホワイトソースにお味噌が入ってるので、ご飯に合うグラタンという感じです。水切りした豆腐が（見えないけど・・）プリンプリンで美味しいですよ(＾▽＾)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653363
