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舞茸のハッセルバッグポテト風
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舞茸のハッセルバッグポテト風-レシピのメイン写真

舞茸のハッセルバッグポテト風

まんぼママ|原真智子
まんぼママ|原真智子 @cook_94145452

スウェーデンの家庭料理『ハッセルバッグポテト』に舞茸を挟みました!
トースターを開けた瞬間、舞茸の良い香りが漂います。
このレシピの生い立ち
ハッセルバッグポテトは、スウェーデンの家庭料理です。
細かく切れ目を入れたじゃがいもが綺麗に開く様が、美味しそう感満載!
お好みで、お醤油やコショーをチョイスしてください。

スウェーデンの家庭料理『ハッセルバッグポテト』に舞茸を挟みました!
トースターを開けた瞬間、舞茸の良い香りが漂います。
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ハッセルバッグポテトは、スウェーデンの家庭料理です。
細かく切れ目を入れたじゃがいもが綺麗に開く様が、美味しそう感満載!
お好みで、お醤油やコショーをチョイスしてください。

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舞茸のハッセルバッグポテト風

まんぼママ|原真智子
まんぼママ|原真智子 @cook_94145452

スウェーデンの家庭料理『ハッセルバッグポテト』に舞茸を挟みました!
トースターを開けた瞬間、舞茸の良い香りが漂います。
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ハッセルバッグポテトは、スウェーデンの家庭料理です。
細かく切れ目を入れたじゃがいもが綺麗に開く様が、美味しそう感満載!
お好みで、お醤油やコショーをチョイスしてください。

スウェーデンの家庭料理『ハッセルバッグポテト』に舞茸を挟みました!
トースターを開けた瞬間、舞茸の良い香りが漂います。
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ハッセルバッグポテトは、スウェーデンの家庭料理です。
細かく切れ目を入れたじゃがいもが綺麗に開く様が、美味しそう感満載!
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材料

2人分
  • 舞茸 100g
  • じゃがいも 2個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • ベーコン 35g
  • バター 20g
  • しょう油 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも2個を皮ごとラップで包み、600W電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    モッツァレラチーズ、ベーコンを切る。

    • 舞茸のハッセルバッグポテト風作り方2写真
  3. 3

    舞茸を手でほぐす。

    • 舞茸のハッセルバッグポテト風作り方3写真
  4. 4

    割り箸の上にじゃがいもを置き、下まで切り落とさないように気を付けながら、3mm幅の切れ目を入れる。

    • 舞茸のハッセルバッグポテト風作り方4写真
  5. 5

    アルミ箔を敷き、じゃがいもの切れ目に具材を挟み込む。

    • 舞茸のハッセルバッグポテト風作り方5写真
  6. 6

    トースターで10分焼き、バターを塗って食べる。

    • 舞茸のハッセルバッグポテト風作り方6写真
  7. 7

    ≪材料一覧≫

    • 舞茸のハッセルバッグポテト風作り方7写真

コツ・ポイント

具材を挟み込む際、じゃがいもが切れてもOKです。
実際には、じゃがいもがつながっていると食べにくいので(笑)
※竹串を刺して形を整えましょう。

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まんぼママ|原真智子
まんぼママ|原真智子 @cook_94145452
2022/07/18 11:22に公開
きのこ料理研究家のまんぼママです。関東きのこの会のサイトでレシピ情報を発信中です。ぜひご覧くださいませ!https://www.kanto-kinoko.com/archive/category/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94味や見た目にこだわって皆さんを楽しくさせる料理を作っています。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも バター まいたけ モッツァレッラ・チーズ

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