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【切って和える】キュウリとミョウガ
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【切って和える】キュウリとミョウガ-レシピのメイン写真

【切って和える】キュウリとミョウガ

マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998

夏野菜が美味しくモリモリ食べられる味付けです。
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マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998

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材料

  • キュウリ 2-3本
  • ミョウガ 2-3個
  • 塩 小さじ1/4
  • 酒 小さじ1/2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリとミョウガを適当な大きさに切る(お好みの切り方でOK、叩いても良い)

  2. 2

    1と他の材料をボウルに入れて和える

コツ・ポイント

切り方を変えると味の染み込み具合、食感が変わって楽しいのでお楽しみください。

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マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998
2022/07/18 11:25に公開

このレシピのキーワード

みょうが キュウリ 酒

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