コールスローサラダ
＊mechi＊ @cook_42922409
余ったキャベツの消費によく作ります。
市販のカンタン酢を使うと味が決まりやすく、すぐ作れる副菜です。
このレシピの生い立ち
キャベツは冷蔵庫のスペースを取るので刻んでしんなりさせてコールスローに。これで保存容器分に縮小。作り置きにも。
コールスローサラダ
余ったキャベツの消費によく作ります。
市販のカンタン酢を使うと味が決まりやすく、すぐ作れる副菜です。
このレシピの生い立ち
キャベツは冷蔵庫のスペースを取るので刻んでしんなりさせてコールスローに。これで保存容器分に縮小。作り置きにも。
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにする。人参も千切りにする。
- 2
キャベツ、人参を大きなボウルに入れて塩を振って合わせ10分くらい置き、しんなりさせる。しんなりしたら揉む。
- 3
水洗いして塩を落とし、水気を切る。
手で絞りボウルに移す。
汁気を切ったコーンを加える。 - 4
○の調味料を加えてまんべんなく混ぜたら出来上がり。
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