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白菜餃子
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材料

  • 餃子の皮 100枚
  • 白菜 1/4個
  • 豚ひき肉 500グラム
  • ニラ 2束
  • 干し椎茸 6〜8個
  • 調味料
  • ごま油 30ml
  • 味噌 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • 鶏がらスープ 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    全ての食材を微塵切りにする。

  2. 2

    ひき肉をよくこねてから、全ての材料をこねる。で、皮に包む

  3. 3

    油を引いて、並べて水をコップ半分くらい入れて蓋をして5分焼く。5分経ったら蓋を開けて焼き色をつける。

  4. 4

    食べ方:大葉を細切りにして、タレに入れる方がよりさっぱり食べれる。

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のかたんのレシピ☆
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2020/12/09 11:26に公開

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