マスカルポーネとセミドライフルーツのピザ
タカナシ乳業 @cook_45449844
マスカルポーネチーズと甘酸っぱいフルーツが絶妙にコラボ！のせるだけの簡単ピザです。
仕上げにバニラアイスをのせると格別！
このレシピの生い立ち
レシピ：
『Cooking School Park クスパ』共同企画「マスカルポーネレシピコンテスト」より
「小さな料理教室 N's kitchen」 小川 典子 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
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マスカルポーネとセミドライフルーツのピザ
マスカルポーネチーズと甘酸っぱいフルーツが絶妙にコラボ！のせるだけの簡単ピザです。
仕上げにバニラアイスをのせると格別！
このレシピの生い立ち
レシピ：
『Cooking School Park クスパ』共同企画「マスカルポーネレシピコンテスト」より
「小さな料理教室 N's kitchen」 小川 典子 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
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アプリでひらく作り方
- 1
｢タカナシ 北海道マスカルポーネ｣を使ったレシピの紹介☆
-
- 2
1. マスカルポーネ、はちみつ、レモン果汁を混ぜ合わせてなめらかにし、半量ずつをそれぞれのピザ生地の上に塗ります。→
- 3
※(縁の2cmは塗りません)
- 4
2. (1)の上に食べやすく切ったセミドライフルーツを彩りよく散らし、グラニュー糖を全体にふりかけ→
- 5
小さく切ったバター（分量外）とスライスアーモンドを散らします。
- 6
170℃に予熱したオーブンに(2)を入れ10分焼きます。縁がほんのり色づいたら取り出し食べやすく切り分け→
- 7
お好みでバニラアイスクリームをのせます。
コツ・ポイント
写真のピザは、いちじく、アプリコット、パインのドライフルーツを使用しています。
セミドライフルーツが手に入らなければ、ソフトタイプのドライフルーツでも大丈夫です。
プルーンやレーズンなどもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22654064
