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にんじんとほうれん草入りパンケーキ♡
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にんじんとほうれん草入りパンケーキ♡-レシピのメイン写真

にんじんとほうれん草入りパンケーキ♡

n♡t♡s♡k
n♡t♡s♡k @cook_60779666

これなら野菜が苦手な子供達でも美味しく完食できる!?余ったら冷凍保存して……余らない…だと?!
このレシピの生い立ち
娘の幼稚園でこの野菜パンケーキが出て「家でも作って!!」と言われたので、給食の先生に作り方を教えてもらいました!

これなら野菜が苦手な子供達でも美味しく完食できる!?余ったら冷凍保存して……余らない…だと?!
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娘の幼稚園でこの野菜パンケーキが出て「家でも作って!!」と言われたので、給食の先生に作り方を教えてもらいました!

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n♡t♡s♡k @cook_60779666

これなら野菜が苦手な子供達でも美味しく完食できる!?余ったら冷凍保存して……余らない…だと?!
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娘の幼稚園でこの野菜パンケーキが出て「家でも作って!!」と言われたので、給食の先生に作り方を教えてもらいました!

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材料

直径10cm7枚分
  • にんじん 50gくらい
  • 冷凍ほうれん草 40gくらい
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1つ
  • 牛乳 140ml
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは柔らかくなるまでチンして細かくみじん切り。
    ほうれん草も流水で軽く解凍させてみじん切り。(水気をよく切る)

  2. 2

    いつも作るホットケーキと同じ手順でミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にみじん切りしたにんじんとほうれん草と、砂糖を入れて更に混ぜる。

    • にんじんとほうれん草入りパンケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    いつもホットケーキを作る感じで焼いていく。

    • にんじんとほうれん草入りパンケーキ♡作り方4写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスのメーカーによっては
ミックス、卵、牛乳の量が微妙に違ってたりするので、書いてある通りの分量+砂糖と野菜で大丈夫だと思います☆
ほうれん草はよく水気を切ってください!
野菜の量、砂糖はお好みで調整してください♫

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n♡t♡s♡k
n♡t♡s♡k @cook_60779666
2022/05/12 08:32に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ にんじん 冷凍ほうれんそう 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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