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レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!
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レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!-レシピのメイン写真

レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!

cp1064
cp1064 @cook_40428961

旬のトウモロコシがお店に初入荷していましたので、早速レンチンで甘みの凝縮した茹でトウモロコシを頂きました。とても美味!
このレシピの生い立ち
旬のトウモロコシがお店に初入荷していましたので、早速レンチンで甘みの凝縮した茹でトウモロコシを頂きました。とても美味しかったです。

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材料

  • トウモロコシ 1本
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作り方

  1. 1

    新鮮なトウモロコシ。トウモロコシは時間とともに味が落ちていきます。入手したらすぐに調理しましょう。

    • レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!作り方1写真
  2. 2

    皮を剥き、水で洗て、ビニール袋に入れ、口を堅く縛ります。竹串で2、3か所穴を開けます。洗うのは水分を含ませるためでも!

    • レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ600Wで3分加熱します。3~5分ほど蒸らします。

    • レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!作り方3写真
  4. 4

    袋から取り出し、まだ熱いので竹串を挿して頂きます。とても甘くておいしかったです。

    • レンチンで茹でトウモロコシ:甘くて美味!作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツは有りませんが、
新鮮なものをすぐに調理することです。
普通に茹でるよりも、レンチンの方が甘みが凝縮するようです。

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cp1064
cp1064 @cook_40428961
2024/05/25 06:22に公開

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とうもろこし

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