野菜たっぷり！カツオのサラダ

Name: 野菜たっぷり！カツオのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生カツオ（2㎝角の角切り） 350g; 新玉ねぎ（薄切り） 1個（200g）; セロリ（茎は薄切り、葉は食べやすい大きさに切る） 1本（100g）; アボカド（1㎝角の角切り） 1個; トマト（乱切り） 1個（200g）; リーフレタス（食べやすい大きさにちぎる） 100g; ポン酢 大さじ3; ごま油 大さじ3

古賀圭美 @cook_40299310

旬のカツオをサラダにして、たっぷりの野菜と一緒にいただきます！
カツオは角切りにすることで食べ応えもアップ！！
このレシピの生い立ち
野菜もいっぱい摂れて、おかずになるサラダが食べたくて考えました。
セロリが良いアクセントになっているので、苦手でない方はぜひ入れてみてください！！

野菜たっぷり！カツオのサラダ

古賀圭美 @cook_40299310

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材料

4人分

生カツオ（2㎝角の角切り） 350g
新玉ねぎ（薄切り） 1個（200g）
セロリ（茎は薄切り、葉は食べやすい大きさに切る） 1本（100g）
アボカド（1㎝角の角切り） 1個
トマト（乱切り） 1個（200g）
リーフレタス（食べやすい大きさにちぎる） 100g
タレ
ポン酢大さじ3
ごま油大さじ3

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作り方

1

ボウルにタレの材料を合わせる。
2

①にカツオと野菜を加え、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

●使う野菜はお好みのものに変更していただいてOKです！

●作りたても美味しいですが、少し時間をおいて、タレと野菜が馴染んでからでも美味しくいただけます。

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つくれぽ

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古賀圭美 @cook_40299310

2024/05/25 07:48に公開

●管理栄養士●日本ロジカル調理協会認定講師プロ野球「オリックス・バファローズ」でのサポート経験をもとにアスリート・ジュニアアスリートをサポートする皆さんを【料理で応援したい！】それが私の想いです。手作りしたいけどハードルが高そう・難しそうそう思っているサポーターのお手伝いができるよう基本の調味料を中心に、難しい作業は簡単に。冷凍品や麺つゆなどを使うのを躊躇しがちな方にも寄り添います

このレシピのキーワード

サラダかつおセロリトマトアボカド新たまねぎリーフレタス

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