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【北海道の豆でかんたん手づくりもやし】
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【北海道の豆でかんたん手づくりもやし】-レシピのメイン写真

【北海道の豆でかんたん手づくりもやし】

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

新鮮なシャキシャキもやしが美味しい♪

このレシピの生い立ち
オーガニック豆で安心安全なもやしにして食べてみたかったのです♪

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材料

【まずは作りやすい量】
  1. 大豆、緑豆、黒千石大豆（オーガニックなもの） 大さじ1
  2. 高さのあるガラスビン
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作り方

  1. 1

    豆を1時間水につけておく

    • 【北海道の豆でかんたん手づくりもやし】作り方1写真
  2. 2

    ビンに入れて乾燥しないようにラップして、爪楊枝で穴を開ける
    密封しないようなフタをし
    暗い場所に置く

  3. 3

    1日3回すすいで水をきる

  4. 4

    5cmぐらいになったらたべごろ
    1週間〜10日ほど

    • 【北海道の豆でかんたん手づくりもやし】作り方4写真
  5. 5

    にんじんと昆布と炒めてナムルに
    シャキッとしてて美味しい♪

  6. 6

    オーガニック豆をおすすめします
    スーパーの豆では芽が出ないことが多いです〜

コツ・ポイント

3〜5倍の量になるので大きめの入れ物で。
ガラスビンがおすすめです♪

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2024/05/25 09:13に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます！Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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