ズッキーニと豚肉と豆腐のあっさり炒め

茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
ズッキーニと豆腐、豚肉で炒めました。
お酢、味ぽんを入れて酸っぱさとあっさりとした味です。おつまみにも良いです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったためです。
ズッキーニと豚肉と豆腐のあっさり炒め
ズッキーニと豆腐、豚肉で炒めました。
お酢、味ぽんを入れて酸っぱさとあっさりとした味です。おつまみにも良いです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったためです。
作り方
- 1
ズッキーニ
- 2
ニラ
- 3
豚肉
- 4
オクラ
- 5
全て切って、フライパンに入れて炒める
- 6
塩胡椒
- 7
みりん
- 8
お酢
- 9
を入れる。最後に豆腐を入れる
- 10
味ぽんで味を整えて完成
- 11
完成写真①
- 12
完成写真②
コツ・ポイント
豆腐は最後に入れて、かたちが崩れないように、菜箸で軽くかき混ぜます。
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