エビのフォー

エビのフォー-レシピのメイン写真

エビのフォー

naokoyyy @cook_40117677

303kcal、タンパク質19.4g、脂質1.1g、炭水化物55.4g。塩分3.1g
このレシピの生い立ち
パクチーが半額だったので。材料さえあればほんとに簡単に作れるのでお勧めです！さっぱりしていて朝ごはんにもピッタリです♡

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パクチーが半額だったので。材料さえあればほんとに簡単に作れるのでお勧めです！さっぱりしていて朝ごはんにもピッタリです♡

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材料

2人分

フォー 120g
パクチー 20g
☆水 500g
☆塩 1g
☆ナンプラー 15g
☆鶏がらスープの素 3g
☆鷹の爪 0.5g
バナメイエビ 150g
赤玉ねぎ 80g
ライム 1/4個

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作り方

1

※スープを作ってる間にフォーをぬるま湯に浸けておくと茹で時間が短くてすみます。
2

パクチーの根がついた状態の茎と☆を火にかける
3

殻を取り除いたエビも加えて一煮立ちさせたら火を止める
4

フォーを分量外のお湯で茹でる
5

茹でたフォーは一度水で洗います
6

赤玉ねぎをスライスする
7

スープにフォーを入れて温めます
8

器にフォーとエビ、赤玉ねぎ、パクチーの葉、ライム、スープを盛る。

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naokoyyy @cook_40117677

2024/05/25 09:22に公開

管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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