きゅうりとちくわ☆生姜味のナムル

よよっち♪'s cooksnap of when they made きゅうりとちくわ☆生姜味のナムル.
マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

生姜味のさっぱりナムルです☆切って調味料で和えて完成☆あと一品にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらいました☆美味しかったのでレシピにしました

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ちくわ 2本
  3. 塩(塩もみ用) ひとつまみ
  4. ◎調味料
  5. ◎ごま油 小さじ2
  6. ◎中華スープの素 小さじ1/3
  7. ◎生姜チューブ 1〜2cm
  8. ◎ごま 適量
  9. 塩(仕上げ) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは2〜3mmの輪切り

  2. 2

    塩をひとつまみ入れて10分ほどおき、絞っておく

  3. 3

    ちくわは縦半分に切って2〜3mmに切る

  4. 4

    きゅうり、ちくわ、◎の調味料を入れて和える　味をみて塩で調節し、完成です　時間があれば冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

コツ・ポイント

きゅうり、ちくわの切り方はお好みで細切りなどでも大丈夫です☆

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レシピ作者

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
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マンモス小学校の調理補助員です　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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