シャウエッセンと葉タマネギ
ま～さ @cook_40348896
売り場の甘い言葉に騙されい備忘録のためです。葉タマネギは火を入れた方が断然、美味しいです。
このレシピの生い立ち
売り場で生で食べるのがオススメ！一度食べてみて！って書いてあったので食べてみました。
シャウエッセンと葉タマネギ
売り場の甘い言葉に騙されい備忘録のためです。葉タマネギは火を入れた方が断然、美味しいです。
このレシピの生い立ち
売り場で生で食べるのがオススメ！一度食べてみて！って書いてあったので食べてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葉タマネギは1cmぐらいに刻み、シャウエッセンは5mm幅の斜め切りにしておく。
- 2
葉タマネギをお皿に盛り、クレイジーソルト、オリーブオイル1/2をかけ混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイル1/2を入れ温まったらシャウエッセーンの両面に薄っすら焦げ目が付くまで焼く。
- 4
焼けたシャウエッセンを葉タマネギの上からオイルごと掛けて完成。
コツ・ポイント
葉タマネギですが、生で食べれます。辛味はありません。ですがネギです。栄養価は知りませんが、火を入れた方が断然甘くてトロみが出て美味しいです。葉タマネギとパルメザンチーズ・レシピID : 21676708
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