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ゴーヤハンバーグ&ゴーヤチップス
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ゴーヤハンバーグ&ゴーヤチップス-レシピのメイン写真

ゴーヤハンバーグ&ゴーヤチップス

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

カリッとしたゴーヤチップスを付け合せに、スパイシーなハンバーグにゴーヤの苦味がほど良いゴーヤハンバーグ!
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材料

1人分
  • ゴーヤ 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • クミン 適量
  • ナツメグ 適量
  • 牛豚合挽 120g
  • デミグラスソース 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    細かく切ったゴーヤ、みじん切りの玉ねぎ、塩胡椒、クミン、ナツメグを牛豚合挽と混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンで焼いた後にオーブンで10〜15分。
    デミグラスソースをかける。

  3. 3

    ゴーヤを薄切りにして、オリーブオイルと混ぜ合わせて皿に並べる。

  4. 4

    ラップをせずにレンジで5分、ゴーヤを返してもう一度5分。
    冷ましてチップスに!

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/05/26 04:10に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 ゴーヤ クミン 玉ねぎ 合い挽き

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