そぼろおにぎり

malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

いつものそぼろを食べやすく。おにぎりにすると、食べやすいです。ピクニックや海水浴にもピッタリ。

このレシピの生い立ち
外へ出かける時にそぼろ好きの娘が食べやすい、おにぎりにしてみました。彩りも良く、簡単に出来て気に入ってます。

そぼろおにぎり

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いつものそぼろを食べやすく。おにぎりにすると、食べやすいです。ピクニックや海水浴にもピッタリ。

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外へ出かける時にそぼろ好きの娘が食べやすい、おにぎりにしてみました。彩りも良く、簡単に出来て気に入ってます。
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材料

12個分
  1. 豚または鶏ひき肉 200g
  2. 醤油 大さじ１
  3. みりん 大さじ１
  4. 酒 大さじ１
  5. 生姜のすりおろし 小さじ１
  6. 卵 2個
  7. 塩 少々
  8. グリーンピース お好きな量
  9. ご飯 3合分

作り方

  1. 1

    ひき肉は調味料と一緒に炒める。卵は塩を加えてそぼろ状にする。炊いたご飯にひき肉を混ぜる。

  2. 2

    おにぎりの型にご飯を入れ、卵、グリーンピースを加え蓋をして出来上がり。
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北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部日本、オーストラリア、スペインでの飲食店勤務後スペインにて料理教室や日本文化普及の活動中。2024年現在 スペインにて飲食店勤務中。海外の食材で作るレシピを書いてます。2010年に生まれた娘にも残せるレシピを記録中。インスタでのスペイン生活の投稿➡️＠malcocokazokuクックパッドニュースでの連載記事https://news.cookpad.com/series/1450
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