レンジで簡単♪セロリのキーマカレー
kenchico @kenchico
レンジで簡単にできるセロリたっぷりのキーマカレー♪セロリ嫌いの息子からもリクエストがくるカレーです！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に栄養豊富なセロリを食べさせたくて考えました。レンジで簡単に出来るので子供でも一緒につくれます。
レンジで簡単♪セロリのキーマカレー
レンジで簡単にできるセロリたっぷりのキーマカレー♪セロリ嫌いの息子からもリクエストがくるカレーです！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に栄養豊富なセロリを食べさせたくて考えました。レンジで簡単に出来るので子供でも一緒につくれます。
作り方
- 1
セロリはざく切りにして、フードプロセッサーに入れてみじん切りにします。切ったらボウルに入れておきます。
-
- 2
玉ねぎも同様に。
-
- 3
ボウルに入れていきます。
-
- 4
③にひき肉も入れます。
-
- 5
お肉を平らにしてラップをして、レンジ600wで10分。
-
- 6
ラップをはずして、ケチャップと砂糖をを入れて、
-
- 7
ルウを入れてかき混ぜてルウを溶かします。
-
- 8
ラップをしてレンジ600wで5分。
-
- 9
加熱が終わったらラップをはずしてかき混ぜていくとトロミが強くなります。
-
- 10
ご飯にかけます。
-
- 11
完成です♪
-
コツ・ポイント
・玉ねぎとセロリから水分が出るので水はいりません。
・砂糖を少しいれることで味に深みがでます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22667231
