ノンフライヤーでラムチョップロースト

yummysunny @yoko_an
ラム肉はノンフライヤーで焼くとめちゃうまい♪
ラム肉は脂がかなり多く、脂がかなり落ちるのでヘルシー。
ラムを焼くとノンフライヤーのありがたさをめちゃ実感する。
ノンフライヤーでラムチョップロースト
ラム肉はノンフライヤーで焼くとめちゃうまい♪
ラム肉は脂がかなり多く、脂がかなり落ちるのでヘルシー。
ラムを焼くとノンフライヤーのありがたさをめちゃ実感する。
作り方
- 1
ラム肉は冷蔵庫から出して室温に戻し、オリジナルスパイスを振り、ローズマリーをのせて香りを移す。
- 2
付け合わせの焼き野菜を準備。
- 3
(今回は茹でそら豆と冷凍ブロッコリーと冷凍芽キャベツを塩胡椒のみでオリーブオイルでソテー。)
- 4
マッシュポテトも準備。
(材料にある参照レシピを参考に作ってください。) - 5
ノンフライヤーのバスケットに表になる面を下にして、ローズマリーをのせてセット。
- 6
ノンフライヤー200度で表面を下にして5分。
- 7
表を上にして裏返して5分。
- 8
焼けるのを待つ。
- 9
焼いている間に盛り付け準備。
- 10
肉を置くだろう後ろにマッシュポテトを広げ、その後ろに焼き野菜を盛りつけ、
- 11
バルサミコクリームをぐるりと引いて、
- 12
ラム肉は脂が多いので一旦キッチンペーパーに取り出して、
- 13
ラム肉とローズマリーを並べ、
- 14
ブロッコリースプラウトを散らしたら、
出来上がり!!! - 15
※献立例
- 16
※使ったのはお肉屋さんに勧められたこのオリジナルスパイス。
- 17
※業務スーパーのバルサミコクリーム。めちゃ安いのに優秀です。
- 18
※ラム肉はお高いので、いつも半額を見つけたら即ゲット。
- 19
※2025.05.031人1本で盛り付け。
- 20
※献立例
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで。
たれがついていない骨肉なので、200℃でも焦げの心配がなくお気楽。
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