根菜ミックスの炊き込みご飯ｂｙ草津市

Name: 根菜ミックスの炊き込みご飯ｂｙ草津市
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚汁用根菜ミックス 200g; 油あげ 1枚(30g); 米 2合; めんつゆ(２倍濃縮） 80㎖; 顆粒だし 1.5g; 三つ葉 適量

草津市（滋賀県） @cook_40147419

材料の下処理が不要の時短レシピです。
1人分　エネルギー263kcal　食塩相当量1.2g　食物繊維1.7g
このレシピの生い立ち
豚汁用根菜ミックスの別の利用方法を考えました。
※滋賀県栄養士会考案レシピです。

根菜ミックスの炊き込みご飯ｂｙ草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

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材料

4人分

豚汁用根菜ミックス 200g
油あげ 1枚(30g)
米 2合
めんつゆ(２倍濃縮） 80㎖
顆粒だし 1.5g
三つ葉適量
※3倍濃縮のめんつゆの場合は53cc使用

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作り方

1

米は洗ってざるに上げる。
2
豚汁用根菜ミックスは大きめの具を2～3等分する。
3

鍋に米、めんつゆ、顆粒だしを加えて炊飯器の目盛りまで水を入れ、ひと混ぜする。
4
具材を上にのせて炊飯する。
5

茶碗によそい、刻んだ三つ葉を散らす。

コツ・ポイント

油あげを使用したシンプルなレシピですが、ちくわやツナでも手軽に作れます。

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つくれぽ

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2024/05/31 00:15に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

このレシピのキーワード

ご飯みつば根菜油揚げ米

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