不器用不器用煮込みハンバーグ
調理時間約70分
ヘルシー
煮込み
ハンバーグ
トースター
このレシピの生い立ち
トースターやオーブンで焼くと油が落ちてヘルシー
作り方
- 1
トースターのトイレにアルミをしく
玉葱を微塵切り→レンジ600ｗで5分→常温→冷蔵で冷やす
パン粉と牛乳を混ぜ10分置く -
- 2
ボウルに合挽肉と塩→よく混ぜ
1を入れよく混ぜる
卵、黒胡椒、ナツメグ→よく混ぜる
1cm厚に成形
トースターで15分～ -
- 3
5分ほどそのままトースターの中で放置
その間に鍋で3を混ぜ煮る
2を入れ馴染むまで煮込む -
- 4
コツ・ポイント
トースターで焼く際に生焼けにならないようにする
（使用するトースターの設定により変化）
3の材料は煮込む為の分量分なので好みで増やしても
しめじ1/2パックを加えても美味しい
盛り付けてから生クリームをかけても美味
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