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不器用不器用煮込みハンバーグ
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不器用不器用煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

不器用不器用煮込みハンバーグ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間約70分
ヘルシー
煮込み
ハンバーグ
トースター
このレシピの生い立ち
トースターやオーブンで焼くと油が落ちてヘルシー

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

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材料

2人分
  • 1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 20g
  • 牛乳 30ml
  • 2
  • 合挽肉 300g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • 黒胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • 3
  • デミグラスソース 145g-
  • ケチャップ 小1.5
  • ソース(あればウスター) 小1.5
  • コンソメ 小1.5
  • 水 75ml
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作り方

  1. 1

    トースターのトイレにアルミをしく
    玉葱を微塵切り→レンジ600wで5分→常温→冷蔵で冷やす
    パン粉と牛乳を混ぜ10分置く

    • 不器用不器用煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに合挽肉と塩→よく混ぜ
    1を入れよく混ぜる
    卵、黒胡椒、ナツメグ→よく混ぜる
    1cm厚に成形
    トースターで15分~

    • 不器用不器用煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    5分ほどそのままトースターの中で放置
    その間に鍋で3を混ぜ煮る
    2を入れ馴染むまで煮込む

    • 不器用不器用煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

トースターで焼く際に生焼けにならないようにする
(使用するトースターの設定により変化)

3の材料は煮込む為の分量分なので好みで増やしても
しめじ1/2パックを加えても美味しい

盛り付けてから生クリームをかけても美味

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2024/06/01 02:38に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22672026
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