そのままご飯のおとも、お豆腐や麺類に合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンチンきのこの塩味を作りますが、水分を飛ばしたいので、今回は、鍋で作りました。あったら、鷹の爪1本入れるとピリッとします。