テリヤキバーガー♪

チョコ
チョコ @cook_40420208

某有名ハンバーガーの再現!?

写真はダブルパティです。

このレシピの生い立ち
大好きなあのテリヤキバーガーが
作りたくて研究しました。

テリヤキバーガー♪

某有名ハンバーガーの再現!?

写真はダブルパティです。

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材料

2人分
  1. バンズ 2個
  2. レタス 2枚
  3. パティ
  4. 豚ひき肉 150g
  5. 玉ねぎ 30g
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ●塩こしょう 少々
  8. テリヤキソース
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★みりん 大さじ1
  11. ★醤油 大さじ1
  12. ★砂糖 大さじ1
  13. 片栗粉 小さじ1/4
  14. ★しょうがチューブ 1cm
  15. マヨソース
  16. レモン 小さじ1/2
  17. ■砂糖 小さじ1/2
  18. ■マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●を混ぜて、
    2等分にして平たく丸く
    成形する。

  2. 2

    1️⃣をフライパンで焼く。
    焼いている間に、
    ★を混ぜて、
    焼けたパティにからめる。

  3. 3

    バンズの内側を軽く焼く。
    (トースターでも可)

  4. 4

    ■を混ぜる。
    バンズにパティ→レタス
    →マヨソースの順にのせ
    できあがり♫

コツ・ポイント

焼いたパティにテリヤキソースを
からめるのがポイント♪

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