作り方
- 1
豚肉はこま切れ等
ニラは5cm位で、しめじは石付きを取ってばらしておく -
- 2
鍋にごま油を回し入れ、まずは豚肉を炒め、次にもやしを入れ、豚肉の色が変わったら、水と中華スープの素を入れ煮立たせる
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- 3
煮立ったら、キムチ、ニラ、しめじを入れる
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- 4
味噌、豆板醤、オイスターソースを入れて味を整える
- 5
豆腐を入れておたまでほぐし、豆腐があったまったら完成
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コツ・ポイント
キムチの種類によって味が変わるので、お好みで調整して下さい
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