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大葉パスタ
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大葉パスタ-レシピのメイン写真

大葉パスタ

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

大葉の香りが爽やかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉大量消費の為

大葉の香りが爽やかで美味しいです。
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らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

大葉の香りが爽やかで美味しいです。
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材料

  • 大葉 30枚
  • ニンニク 3ヶ
  • オリーブ油 多め
  • 鷹の爪 2本
  • 白ワインなければ茹で汁 お玉半分~一杯
  • スパゲッティ 3束
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大葉は洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってみじん切り

  2. 2

    ニンニクを30秒レンチンして
    みじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を多めに入れ適当に砕いた鷹の爪と大葉とニンニクを入れ軽く暖める

  4. 4

    ③に白ワインを入れアルコールか飛んだら、スパゲッティを入れ塩コショで味を整え出来上がり。

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らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369
2024/05/31 09:48に公開
手抜き料理大好きです(笑)
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パスタ 大葉 にんにく トウガラシ

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