ホットプレートで!包まない簡単シュウマイ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

キャベツを敷いて蒸し焼きするだけ~包まずにつくる簡単シュウマイです。ホットプレートで作るのでパーティー気分に!

このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12854510270.html

ホットプレートで!包まない簡単シュウマイ

キャベツを敷いて蒸し焼きするだけ~包まずにつくる簡単シュウマイです。ホットプレートで作るのでパーティー気分に!

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夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12854510270.html

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉葱 1/2個
  3. シュウマイの皮 15枚
  4. キャベツ 4枚くらい
  5. 冷凍枝豆(飾り用) 25~30粒
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★塩 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★しょうが(すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    玉葱はみじん切りにし、シュウマイの皮は細切りにします。

  3. 3

    ひき肉と★印の調味料をポリ袋に入れ、よく混ぜ合わせます。混ざったら玉葱も入れてさらに混ぜ合わせます。

  4. 4

    キャベツをホットプレートに敷き、薄くのばしたひき肉を乗せます。

  5. 5

    シュウマイの皮を広げ、飾り用枝豆を乗せます。水を入れて蓋をし、7~10分蒸し焼きにして完成。

  6. 6

    食べやすい大きさにカットして下さい。

  7. 7

    2024年6月「包まないシュウマイ」の人気検索トップ10入り、7月「ホットプレート」の人気検索1位ありがとうございます!

コツ・ポイント

ひき肉はポリ袋で混ぜたあと、袋に入れたまま薄くのばすと簡単に均一の厚さに伸ばせます。
キャベツが焦げてしまう場合は水を足して、温度を調節して下さい。味がしっかり付いているのでタレなしでそのまま食べられます。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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