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豆腐のオイスター焼き
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豆腐のオイスター焼き-レシピのメイン写真

豆腐のオイスター焼き

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

おひとり様さん風のオイスターソースとしょうゆで味付けした焼き豆腐です。

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おひとり様と言う方がXでポストしていた内容をChatGPTで読み込みできたレシピをシンプルにしました。

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おひとり様さん風のオイスターソースとしょうゆで味付けした焼き豆腐です。

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豆腐のオイスター焼き

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おひとり様さん風のオイスターソースとしょうゆで味付けした焼き豆腐です。

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材料

  • 3.35
  • 木綿豆腐 1丁
  • 長ねぎ 1本
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を厚めに切り、キッチンペーパーでしっかりと水切りする。

  2. 2

    水切りした豆腐に片栗粉をまんべんなくまぶす。

    • 豆腐のオイスター焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を両面がこんがりと焼き色がつくまで焼く。

    • 豆腐のオイスター焼き作り方3写真
  4. 4

    別のボウルにオイスターソース、醤油、みりん、砂糖、水を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    焼き上がった豆腐に調味料を回し入れ、全体が絡むように中火で炒める。

    • 豆腐のオイスター焼き作り方5写真
  6. 6

    容器に盛り付けて、長ねぎを斜めに薄切りにし、豆腐の上に散らし完成。

    • 豆腐のオイスター焼き作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐が壊れやすいので気をつけてください。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/06/01 07:52に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

片栗粉 もめん豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22673048
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