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大根のサワー漬け
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大根のサワー漬け-レシピのメイン写真

大根のサワー漬け

senchan723
senchan723 @cook_40949180

漬け物得意でない家族も喜んでポリポリ食べてくれます(^^)お酒の味はしませんのでお子様も安心して食べれます
このレシピの生い立ち
先輩から教わった家庭の味です！

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材料

  • 大根 1本
  • 焼酎 60ml
  • 酢 60ml
  • 塩 20〜30g
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてたくわんくらいのサイズに切る

  2. 2

    ジップロックの中に準備した材料と切った大根を入れ軽くゆする

  3. 3

    冷蔵庫保管して１週間ほどでちょうどいい漬け具合になってます

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senchan723
senchan723 @cook_40949180
2024/06/01 07:36に公開

このレシピのキーワード

大根

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