作り方
- 1
フライパンでにんじん30g、もやし60g、ニラ25gの順に炒め、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1半、味の素3振り混ぜておく
- 2
キムチ60gをごま油小さじ1で炒め、取り出しておく
- 3
合挽き肉 醤油大1、みりん大1 酒大1、砂糖小2、おろしにんにく1/2片、黒胡椒、味の素3振り入れ煮詰める
- 4
フライパンにごま油小さじ1引き、ご飯200g、卵白1個入れ炒め、ナムル、肉、キムチを入れ焼き卵黄を落とす
- 5
コチュジャン大1、砂糖小1、お酢小1、おろしにんにく少々混ぜたタレをかけてくう
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